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Il Re dei Pani. In occasione dei 10 anni di Denominazione Protetta del Consorzio di Tutela del Pane Toscano DOP

presentazione del libro di Pietro Capecchi e Lucia Salfa
mercoledì 4 marzo 2026, ore 15
Sala Gonfalone, Palazzo del Pegaso via Cavour 4, Firenze

programma

Al termine del dibattito ci sarà una DEGUSTAZIONE DI PANE TOSCANO DOP e prodotti DOP E IGP a cura del Presidente dell’Unione Cuochi Toscani Roberto Lodovichi.

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