Il Re dei Pani. In occasione dei 10 anni di Denominazione Protetta del Consorzio di Tutela del Pane Toscano DOP
presentazione del libro di Pietro Capecchi e Lucia Salfa
mercoledì 4 marzo 2026, ore 15
Sala Gonfalone, Palazzo del Pegaso via Cavour 4, Firenze
programma
Al termine del dibattito ci sarà una DEGUSTAZIONE DI PANE TOSCANO DOP e prodotti DOP E IGP a cura del Presidente dell’Unione Cuochi Toscani Roberto Lodovichi.
L’accesso sarà consentito, previa esibizione di valido documento di identità, nei limiti dei posti previsti ai sensi della normativa in materia di sicurezza.